COMO HACER PASTELITOS DE CARNE

Me encantan las clases de cocina, donde preparamos recetas de diferentes paises con mis amigas. Una de estas amigas se llama  Dora, y siempre esta dispuesta para enseñarnos recetas tipicas de su querido pais El Salvador.

Esta vez me sorprendí, con el nombre de su receta, Pastelitos de carne, muy ricos ellos y faciles de hacer, pero por su forma no puedo dejar de pensar que son empanaditas rellenas de cane y papa. jiji ;

PASTELITOS DE CARNE:

Relleno:

Ingredientes:
1 k. de carne molida
5 papas picadas en cuadritos pequeños.
1 cucharada de aceite

1/2 cebolla picada
1cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de achite sin chile
1 cucharada de knorr carne
2 zanahorias picadas en cuadritos.
1 cucharada de sal

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COMO HACER PUPUSAS DE EL SALVADOR

A traves de los años, he conocido a muchas personas, he encontrado nuevas amigas (os) y he aprendido sobre sus culturas y especialmente, he aprendido a cocinar y saborear la comida de ellos.

La última receta que aprendi hace unos dias con mis amigas, fue hacer Pupusas de El Salvador, sé que hay muchas variedades y formas de hacerlas, pero esta receta es la que aprendimos con nuestra amiga Dora.

Ingredientes para la masa... (16)

1 k. maseca

2 tazas harina de arroz

agua

Procedimiento:

Hacer una masa con los ingredientes mencionados. esta masa debe quedar blanda pero no debe pegarse en las manos. Continúa... "COMO HACER PUPUSAS DE EL SALVADOR"