PAN AMASADO, RECETA DE PAN CASERO

Cuando hago  pan amasado, todo el mundo se  pone contento, porque es un pan hecho en casa que los deja a todos llenitos, incluyendo a los amigos Ja! El pan amasado es una receta de pan casero muy tipico y popular en Chile; una receta  muy bienvenida en las familias que son grandes y por [...]

COMO HACER UN BUDIN DE PAPAS CON TOCINO

  La papa es un alimento que está presente en nuestras comidas a diario, especialmente en las mias, donde las ocupo en caldos y puré y otros platos fuertes. A veces no se me ocurre que también hay otras recetas que puedo hacer con las ricas papas. Hace unos dias probé esta receta de “Papas [...]

COMO HACER NUESTROS PROPIOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA

Los productos que compramos para limpiar nuestra casa,  se componen de quimicos, que al ser usados contaminan nuestro aire y a la larga también afectan nuestras poseciones. Preparar nuestros productos de limpieza en casa, nos asegura un ambiente libre de contaminantes. Estos productos, se han usado a traves del tiempo con buenos resultados, y se [...]

VINAGRETA OTRO ALIÑO PARA ENSALADAS

Aceite limón y sal, es el aliño tradicional con el cual siempre comí las  ensaladas!. A pasado el tiempo y  he aprendido, que el vinagre mezclado vigorosamente con aceite,  sal  y otros ingredientes, tambien es un aliño comun, que le dá diferentes sabores a nuestras ensaladas. Estas son recetas de algunas vinagretas populares. 1. Vinagreta [...]

RECETA DE GEL PARA DEPILARSE

Muchos de los productos para cuidar el cuerpo, y que compramos en las tiendas; bien podemos hacerlos nosotras mismas, con ingredientes que posiblemente tenemos por ahí en casa. Esta receta, la  encontré interesante, sirve para depilar piernas y axilas. Ingredientes: 2 cucharadas de shampoo 2 cucharadas de acondicionador o balsamo ( misma marca del shampoo [...]

COMO HACER EL POSTRE DE LECHE ASADA

Para mi la vida sin postre no tiene gracia! Los postres con su diversidad de sabores y dulzura, nos brindan un rico placer, y la mayoria de ellos casi siempre nos traen recuerdos de dias especiales. “La leche asada” es justamente una receta típica de mi país,  me trae a la memoria, recuerdos de pequeños [...]

EMPANADAS DE POLLO

Esta receta de empanadas Argentinas, fue enseñada por mi querida amiga Estela. Es otra receta interesante que  aprendí en mi clase de cocina y hoy la comparto con ustedes…   Lo primero que se debe preparar es el relleno. Ingredientes: 1  pechuga de pollo grande, sin hueso. 1 1/2 kilo de cebolla picada en cuadritos [...]

COMO HACER LOS RICOS ROLLOS DE CANELA

Los cinnamon rolls o rollos de canela, son los que le dan una caracteristica especial a los malls en Estados Unidos; son muy apetecidos y tienen una gran aceptacion. Como se hacen? Aqui les dejo la receta que tenemos en casa. 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharaditas de aceite 1 cucharadita de sal [...]

COMO HACER POROTOS CON RIENDAS, DOS COMIDAS POR UNA

Los famosos porotos con riendas de mi pais, son los porotos cocinados con tallarines; es un plato popular que aporta muchas calorias y proteinas. es uno de los platos fuertes, que ayudan a dar energia, por lo tanto es una de las comidas favoritas para empezar una semana. Este plato es facil de hacer y [...]

RECETAS DE POLLO

        Ensalada de Pollo y Repollo Ingredientes: (4 personas) 400 grs. de pollo hervido 1 vaso de vinagre 1/2 pote de yogurt 1 repollo chico tomillo y laurel, pimienta y sal.