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COMO HACER PUPUSAS DE EL SALVADOR

A traves de los años, he conocido a muchas personas, he encontrado nuevas amigas (os) y he aprendido sobre sus culturas y especialmente, he aprendido a cocinar y saborear la comida de ellos.

La última receta que aprendi hace unos dias con mis amigas, fue hacer Pupusas de El Salvador, sé que hay muchas variedades y formas de hacerlas, pero esta receta es la que aprendimos con nuestra amiga Dora.

Ingredientes para la masa… (16)

1 k. maseca

2 tazas harina de arroz

agua

Procedimiento:

Hacer una masa con los ingredientes mencionados. esta masa debe quedar blanda pero no debe pegarse en las manos. Seguir leyendo