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RECETA: EMPOLVADOS CON MANJAR

Empolvados

Los empolvados son ricos y fáciles de hacer. Siempre los comia  en actividades con amigas (os) , y hace unos dias  decidí aprender a prepararlos.
Aquí les comparto la receta para que también ustedes puedan hacerlos para su familia,  son ideales para niños. 😉

Ingredientes:

4 huevos
1 taza de harina cernida
1 cucharadita de polvos de hornear
3/4 taza de azúcar flor cernida
1 pizca rayadura de limon o unas gotas de vainilla

Preparación:

Emp

1. En un bol poner las 4 yemas de huevo con la mitad de azúcar flor, batir bien hasta que espume. En otro bol, poner las claras y batir agregando lentamente el azúcar restante, hasta que quede firme.

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COMO HACER LECHE CON PLATANO

Leche con platano!…

Una recetas de mi país que siempre se prepara en las casa porque es muy económica, rica y fácil de hacer. Yo, la preparo porque recuerdo, dias lindos de mi vida en Chile.

La leche con platano, me recuerda aquellos dias cuando viajaba en tren, y visitaba un pequeño negocio que quedaba cerquita de la estación Viña del mar…  Me encantaba ese lugar porque esa leche con platano servida en un vaso grande, no tenia grumos  de platano y era espumoso.

Un dia, aprendí como hacerlo igual,  y aquí está la receta … Seguir leyendo

PINTEREST, LA RED SOCIAL QUE MOTIVA LA CREATIVIDAD

La semana pasada llegué a casa desde mi trabajo; todo estaba normal hasta que me senté en el living, y vi algunos cambios a mi estilo. Ja!

Los marcos de las fotografias, estaban pintadas de otro color y armoniosamente habian colgadas en la pared otras obras de arte, color turquesa.

Creo que mi hija, vió mi cara de desvastada y me dijo: -Mamí, es estilo vintage! jaja

y me puse yo en shock  cuando dijo: – me falta éste, éste y éste mueble! 🙁 umm?

Despues supe, de donde habian salido esas ideas  estilo vintage!. pues de “Pinterest”. El lugar donde yo tambien estoy metida, ahora, desde que pedí a traves de mi correo, una invitación para ser parte del sitio y averiguar sobre el nuevo estilo de mi living. 🙂 Seguir leyendo

COMO HACER PANQUEQUES

Los panqueques, resultan  de la mezcla entre, harina, huevos, leche; y a todo el mundo le gusta.

Generalmente, el panqueque se come en el desayuno, o se puede servir como refrigerio en  diversas actividades.

Es uno de los alimentos preferidos por aqui, en mi casa, y en muchos hogares, es conocido tambien, como  “hot cakes”, cuando la consistencia de la mezcla es más espesa.

y aquí está la receta… Seguir leyendo

COMO HACER DONUTS

Las donuts son una masa redonda, con un orificio en el centro.

La receta de la donut, es originaria de Holanda, fue traida por los inmigrantes, y hasta el dia de hoy, es una de las masas, mas consumidas y popular, por estos lugares!

Conocidas por grandes y chicos, son las favoritas en las fiestas celebradas.

Aqui les dejo una receta, para que la disfruten!! Seguir leyendo

OMELETTE DE ESPINACA

¿Como cocinar un omelette perfecto?

Un omelette es una preparacion a base de huevo batido y aromatizado con hierbas de olor y otros ingredientes.

Se frie en un sarten con un poco de manteca o aceite. Los omelette pueden cocinarse por ambos lados (a la española) y el tipo frances, que se sirve enrrollado. El punto de coccion se consigue, observando el color.

Cuando un omelette está listo, debe tener un color dorado claro y su interior, debe estar un poco humedo.
Los omelette, pueden prepararse con todo tipo de verduras previamente cocidas, con hierbas aromaticas, quesos, carne o pescado. Por ejemplo:

Omelette de Espinaca Seguir leyendo