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VINAGRETA OTRO ALIÑO PARA ENSALADAS

Aceite limón y sal, es el aliño tradicional con el cual siempre comí las  ensaladas!. A pasado el tiempo y  he aprendido, que el vinagre mezclado vigorosamente con aceite,  sal  y otros ingredientes, tambien es un aliño comun, que le dá diferentes sabores a nuestras ensaladas.

Estas son recetas de algunas vinagretas populares.

1. Vinagreta clasica:

1/4 taza de aceite de oliva virgen

4 cucharaditas de vinagre (blanco, rojo etc) o jugo de limón fresco.

1/2 cucharadita de sal

Pimienta fresca, recien molida

. En un pocillo ondo, poner todos los ingrediente juntos, y revolver vigorozamente hasta que estén  todos, bien mezclados.

Usar inmediatamente

Rinde, 1/4 de taza Seguir leyendo