LA OCOPA… RICA RECETA DE PERU

La ocopa es una receta tipica de Arequipa, en el sur de Peru Es una salsa hecha de aji ricoto, y se sirve con papas cocidas. éste plato se sirve frio o como entrada.     Ingredientes

COMO HACER PANQUEQUES

Los panqueques, resultan  de la mezcla entre, harina, huevos, leche; y a todo el mundo le gusta. Generalmente, el panqueque se come en el desayuno, o se puede servir como refrigerio en  diversas actividades. Es uno de los alimentos preferidos por aqui, en mi casa, y en muchos hogares, es conocido tambien, como  “hot cakes”, [...]

ALBONDIGAS DE TOMATE

Ingredientes ( 4 personas ) 400grs. de carne picada 250 grs. de pan duro 1 taza de leche 3 huevos 50 gramos de queso rallado Ajo Perejil 500 grs. de pulpa de tomate cebolla 1 zanahoria rallada Albahaca Sal Aceite de oliva Preparación: Remojar la miga de pan en la leche, y despues amasarla con [...]