RECETAS
Estas són recetas faciles, simples y economicas que me enseñó mi mamá, y otras que he aprendido a tráves de mi vida.
Me gustan las recetas economicas y fáciles de preparar, por que son siempre las que salvan cuando las necesitamos
Bavarois
Ingredientes:
1 lata de leche evaporada fria
1 paquete de gelatina ( El sabor que te guste)
1.- En un bowl batir la leche evaporada, hasta que suba su volumen.
2.- Preparar, a parte la gelatina de acuerdo a las instrucciones del envase,
sin agregarle, el agua fria.
3.- Juntar todo y batir.
4.- Poner en el refrigerador hasta que cuaje.
5.- Sacar y servir!!!!
Un postre muy fácil, economico rápido y rico!!!!
La cocina es un arte, y ahí está la magia de toda receta!!… Ninguna queda igual a otra!!!!
BROWNIES DE CHOCOLATE
El brownie, es un tipo de bizcocho o queque, muy fácil de hacer y muy apetecidos por los niños y adultos en cualquier fiesta, o picnic, o como parte de desayunos y almuerzos, en EEUU.
Hoy les quiero compartir ésta receta y espero que lo disfruten!
INGREDIENTES
1/3 taza de chocolate o cocoa ( no dulce)
1 taza de margarina
4 huevos
1 1/2 taza de azucar
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
1/4 cuchadarita rasa de polvos de hornear
1 1/2 taza de harina
.1 molde cuadrado enmantequillado y enharinado ( o usar antiadherente)
PREPARACION
1.- Derretir a fuego lento la margarina y mezclar con el chocolate.
2.- Batir los 4 huevos con el azúcar
3.- Agregar la cucharadita de vainilla
4.- Juntar todo y Batir.
5.- Agregar la harina al final; y mezclar
6.- Vaciar la masa en el molde enharinado
7.- Cocinar alrededor de 25 minutos; a 175 C o 350 F
8.- El brownie esta listo cuando lo pinchas con la punta de un cuchillo y éste sale limpio.
9.- Dejar enfriar y cortar en cuadrados pequeños!
Marisol
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