Receta: Completos

completos chilenos

Hablando con mi hermana de nuestra comida chilena, pensé en compartir esta tradicional  receta facil  que de vez en cuando hacemos en casa y dísfrutamos en  familia. Me refiero a los  completos chilenos o los hot dogs,  como los preparamos  en Chile…  ¿Cómo se hacen?…

Ingredientes: (4 personas)

4 Vienesas o salchichas cocidas.
4 Pan de hot dog.
2 paltas medianas (aguacates).
2 Tomates medianos.
Mayonesa, mostaza o ketchup.

Preparación:

1. Cocer las vienesas.

2. Poner a calentar los panes en el horno por unos 5 minutos.

3. Picar los tomates en cuadritos chicos, aliñar con sal y aceite al gusto.

4. Pelar y moler la palta con un tenedor, aliñar con sal y algunas gotas de aceite (opcional)

5. Sacar los panes del horno, abrirlos por un lado y poner la vienesa adentro, agregar el tomate, palta, y encima poner la mayonesa, mostaza y ketchup segun el  gusto… Y listo!! 😀

completo

Nota: Cúando prepares la palta, agrega una cucharada de leche liquida para suavizar el sabor, y mezcla bien.

Esta es una muy buena receta, que pertenece a la cocina rapida,  y  le puede gustar a tu familia también.

¡¡Que los disfruten!!  🙂
Marisol

Post relacionados:

Deja un comentario

Tu email no será publicado. Requerido *