EL TRIGO Y SU VALOR NUTRICIONAL

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Un dia alguien me regaló una bolsa grande de trigo, y no tenia idea, que hacer con ella!.

Con mi mente en blanco, y escuchando a una de mis amigas decir, que  lo único que sabia del trigo, era que servia de alimento para las gallinas.

Miraba, la bolsa!,.. mientras escuchaba a otra amiga preocupada diciendo: -¡Hagamos una actividad con el trigo! -… Empezamos a averiguar y quedamos asombradas, que otras amigas  sabían…¡ recetas a base de trigo!.

Repartimos el trigo de la bolsa, púsimos una fecha para  juntarnos y llevar a cabo la actividad, confeccionamos  un recetario para todas  y como resultado, todas aprendimos que el trigo, no tán solo es alimento para las gallinas si no que es una inigualable fuente nutricional para nuestra salud.

Una de nuestras amigas compartió esta clase,  y todas aprendimos que:

El trigo, es una de las fuentes nutricionales más importantes en el mundo entero, porque presenta altos niveles de minerales, especialmente potasio, fosforo, magnecio, hierro y zinc.

El trigo, es rico en vitamina del complejo B; y en el  se destaca la tiamina;  que sirve para el adecuado funcionamiento del sistema nervioso, y la niacina; que es necesaria para la transformación de carbohidratos en energia.

Entre sus aportaciones a la salud, están las grandes cantidades de fibras no solubles ; por lo tanto previene el estreñimiento, evitando el desarrollo de celulas cancerosas en el colon.

El trigo por su elevado nivel de fitosteroles; neutraliza la influencia que los estrogenos tienen sobre el cancer de mama.

El trigo contiene fosfolipidos y vitamina E, que ayudan a disminuir el colesterol y a prevenir la arteriosclerosis, llamada asi, por la oxidacion del colesterol en las arterias.

El trigo, por contener  un alto porcentaje de proteina y carbohidratos, es  un complemento magnifico para el organismo.

Su aporte en vitamina F o ácido linoleico, fácilita la asimilación de grasas, azúcares y proteinas.

El trigo, ofrece vitaminas del grupo B, mayormente B1, B2, B6, importantisimo para un rendimiento físico adecuado.

El trigo, ayuda a cuidar el cabello, las uñas y la piel, por contener alta concentración de calcio, zinc y vitaminas.

El trigo, reduce los niveles de azúcar en la sangre, gracias a sus aportaciones de magnesio y zinc.

El trigo es recomendado, para el cansancio intelectual, y es óptimo en periodos de embarazo, lactancia, crecimiento y estados post operatorios.

El trigo, es una fuente de valor nutricional, que a diario obtenemos de los productos derivados de la harina.

Con esta clase y actividad, me di cuenta, cúan importante es que nos eduquemos, respecto a lo que beneficia nuestra salud… ¿Se imaginan… si le hubieramos dado ese trigo a las gallinas, por ignorantes?…

Agradezco a esa amiga, por valorar esas cosas; su idea nos llevó a disfrutar una gran actividad, a aprender, a saborear las recetas, a base de trigo, y a tener en mi poder un valioso recetario para compartir con uds, en otra ocasión!!

Les deseo, un bonito dia!

Marisol

Foto: http://www.sxc.hu

Fuente de referencia: Antonio Suaste, Entrenador Profesional.

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16 Respuestas a EL TRIGO Y SU VALOR NUTRICIONAL

  1. Excelente post. Colaboracion, aprendizaje y amistad..q mas se puede pedir 😉

  2. Hola Ze Julio!
    Gracias, por tu comentario!
    Un abrazo!

  3. Lindo post. Si tienes recetas con trigo, compartelas. A mi me encanta el trigo pero ya agoté mis dos formas de comerlo: en ensalada y en trigoto.

  4. Hola Stephany!
    Pues las recetas estan, en este post.
    http://mundodemujer.com/deliciosas-recetas-de-trigo.html
    Ojala las puedas disfrutar, son muy ricas, si tienes preguntas por las recetas escribeme ok?
    Gracias por visitar mi blog!

  5. QUE EXCELENTE ALIMENTO QUE ES EL TRIGO, APROVECHEMOS EL GRAN VALOR NUTRICIONAL Y DEMOSLE A NUESTROS HIJOS. GRACIAS

  6. Hola Mailu!
    Gracias, a ti, por apoyar éste articulo con tu consejo, y por visitar mi blog!

  7. Que bonito

  8. hola…yo compre trigo en polvo pero una amiga me comento ke boy a subir de peso…como yo estoy empezando una dieta diganme como lo puedo consumir de manera ke me ayude a bajar de peso ….. gracias y saludos

  9. Hola Marisol!
    No sé la respuesta, pero es un buen tema para investigar por mi parte.
    Quizas alguien que lea este post pueda darte una respuesta. Gracias por tu comentario y por visitar Mundo de Mujer.
    Un abrazo!

  10. Es muy informativo, ya que nos ayuda a recordar de lo que tenemos en nuestro pais .
    justo estaba asiendo mi tarea y me encontre con esto .gracias me ayudo mucho . que DIOS TE BENDIGA . JESUS TE AMA .

  11. Hola Joel!
    Me alegro mucho!… Gracias por pasar por aquí y dejarme este comentario especial!
    Saludos!

  12. acabo de comer trigo cocinado con lentejas y cebolla cocinada, y realmente venia pensando en que es alimento de pollo, pero me lo comi y busque que valor nutricional tiene y me satisfiso muy bien!
    gracias! a comer mas trigo que no nos vamos a convertir en gallinas!

  13. Hola Matias!
    Si! El trigo por sus propiedades es muy saludable. y está comprobado que no tan solo es para las gallinas. 🙂
    Gracias por tu simpatico comentario y por visitar Mundo de Mujer! ;)Un abrazo!

  14. gracias la info esta muy completa, me ayudaste muchisimo sigue asi

  15. Hola Angel!
    Me alegra, que te este post te haya ayudado.
    Gracias, por visitar mi blog!
    😀

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