Monthly Archives: December 2011

MI RECUENTO DEL AÑO 2011

Me quedé esperando la gran nevazón de invierno de este, todavía, año 2011, pero, agradecida estoy de haberlo vivido con los desafios que trajo.

Un año con características propias como cada uno de los que llega, con la algarabía de los abrazos y deseos de un año  mejor.

Haciendo un recuento del 2011 y como lo viví, puedo decir que fue generoso conmigo y con los que me rodean. Algunas amigas en mi país se han ido para siempre, pero lo mejor que me dejaron fueron los momentos y las risas que compartí con ellas cuando vivía en Chile.

Los desastres ya no son una novedad; la tiranía de dictadores corruptos está siendo abolida por la gente que por años se ha sentido oprimida. Un sunami en Japón nos dejó perplejos; Osama bin Laden, el hombre más buscado del mundo fue también abatido, y todos  quedaron tranquilos. Aún hay rumores de guerras, y también mucha justicia sin ser llevada a cabo. La desigualdad entre los  que tienen más y los que tienen menos se ha acentuado, y tiene a muchos sin poder resolver sus necesidades básicas de la vida. Seguir leyendo

COMO VESTIR A LA MODA AHORRANDO DINERO

Comprar la ropa que te gusta y que está  de moda, puede significar un gran gasto de dinero; pero podrias  ahorrar parte de ese dinero, si buscas e investigas opciones de precios para esas mismas prendas de vestir en catalogos, ventas online o tiendas de segunda mano.

Si quieres vestir bien y a bajo costo;  informate en cuanto a las opciones que tienes para comprar las prendas de vestir que quieres. Seguir leyendo

FELIZ NAVIDAD 2011

“La Navidad, es compartir nuestro hogar, recuerdos y las alegrias. Es compartir lo que tenemos con nuestros seres queridos y con los menos afortunados. Es compartir emociones, nuestras esperanzas y sueños para los años venideros, compartir alimentos, conversaciones y risas. Seguir leyendo

LOS VIEJITOS VESTIDOS DE ROJO

Los  Santa Claus, (Papá Noel) de estos lados, son igualitos a los que aparecían en los cuentos, que desde niña veia por televisión en la época de Navidad.

Muchos de ellos  tienen ya sus años, son gorditos, de piel rosada con pelo blanco, y se dejan crecer la barba para esta ocasión especial.

Uno de ellos fué contratado por alguien, hace algunos años y llegó a casa en nochebuena con una gran bolsa roja llena de regalos para todos. Fue asombroso para mis niñas ver a un verdadero “Santa”. Seguir leyendo

COMO HACER UN QUEQUE

Aprender a preparar un queque  me llevó años, a pesar de la simpleza con la que mi mamá me lo enseñaba.

Esta es la receta básica de un queque,  y que despues de tanto tiempo al hacer click en mi entendimiento; todos disfrutamos en casa. jiji

Generalmente, ésta es una delicia trádicional e infaltable en fiestas o actividades de cualquier tipo en mi pais; y creo que es una buena receta para compartirla con ustedes.

Ingredientes:

1 taza de azúcar

2 huevos

1 cucharadita polvos de hornear.

1 1/2 tazas de harina cernida

1/2 cucharadita de ralladura de  limon

1 taza de leche fria

1 chorrito de aceite.

Azúcar en polvo.

1 molde enharinado o con roceador antiadherente.

Preparación: Seguir leyendo

EJEMPLO DE SUPERACION EN MEDIO DE LA ADVERSIDAD

Cociné un “queque” ayer, para el  cumpleaños de una amiga.

Cuando fui a visitarla, y abrió la puerta de su casa; con el regalo en mis manos y al darle un abrazo,  le dije:

– Happy Birthdayyyy! –  le pasé el queque, la miré a los ojos y repliqué: – Gracias por tú ejemplo-

Me miró con su cara demacrada y emoción en sus ojos, y me respondió…

– Y… ¿ yo por qué?… -¡Yo no he hecho nada!.

Solo la miré, no pude hablar porque soy una llorona, y nos despedimos porque hacía mucho frio.

Y… ¿Yo por qué?… -Yo no he hecho nada! – Esas frases siguierón en mi mente, mientras  regresaba a casa.

Ahora puedo contestar… ¿Por qué tú? … y Por qué! eres un ejemplo para mi… Seguir leyendo